Salat im Glas 1 Jahr frisch

Diese Dame zeigt wie Sie frischen Salat ein Jahr frisch hält. Zutaten schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann ziehen lassen. In dieser Zeit die Tomaten schneiden. Alles in saubere Gläser füllen. Zucker und Essig darauf geben und mit kochendem Wasser auffüllen. Die Gläser in einem Topf 15 Minuten sterilisieren. Deckel danach gut verschliessen, es darf keine Luft eindringen.

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